Vinho Vidago Villa Branco Gran Reserva 2021
Ref: 00139
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A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, há uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois passam pelo desengace e, após leve esmagamento, o mosto vai decantar 24 a 36 horas. A fermentação é feita em cuba e barricas de Carvalho Francês selecionado, onde estagia alguns meses com batonage.
- Aroma: Apresenta aromas a fruta cítrica e baunilha, assim como notas suaves de madeira, devido ao estágio e
- Cor: Vinho brilhante e cítrico, com uma belíssima cor, com raios de ouro
- Harmonização: Massas leves, Carnes Brancas, Vegetais e Frutos do mar.
- Safra: 2020
- Temperatura: 08°C - 10°C
- Tipo: Tinto
- Uva: Godelho
- Paladar: É um vinho elegante, encorpado e equilibrado. Na boca sobressai frescura, textura e um final muito l
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