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Descrição Geral

Uva colhida durante a noite, com desengace total, fermentação em cubas troncocónicas de 10.000kg com temperatura controlada entre 24º/26º por 10 dias. Estágio parcial em barricas de 225l durante seis meses.

Características
  • Aroma: Cítrico e mineral
  • Cor: Amarelo
  • Harmonização: Peixes e carnes brancas
  • Safra: 2020
  • Temperatura: 16° - 18°
  • Tipo: Branco
  • Uva: Verdelho e Alvarinho
  • Paladar: Corpo equilibrado, com notas de fim de boca frutado suave.
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