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Vinho Tinto italiano Cantina di Negrar Amarone DOCG 2019

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Descrição Geral
Descrição do Sommelier

A nossa cantina que produz esse vinho fica exatamente em umas das principais regiões clássicas de produção de Amarone, que inclusive leva o nome da Cantina "Negrar" também  é um dos processos mais complexos de produção de um DOCG na Italia,  com uvas pacificadas durante 4 meses sendo assim um vinho de altíssima qualidade de uma região super valorizada,  vale muito a pena conhecer essa joia.

Características
  • Aroma: no nariz é intenso e persistente, frutado com notas de cerejas pretas, ameixas secas, flores secas e
  • Cidade/Região: colinas de Negrar - Valpolicella
  • Cor: vermelho rubi profundo
  • Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, queijos maturados como parmesão e, também, gorgonzola.
  • Safra: 2019
  • Temperatura: 16° - 18°
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Paladar: na boca é encorpado, estruturado, com suavidade marcante, contraposta por taninos aveludados.
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